La tecnología lo permite todo, o casi. Pocos podían pensar hace diez años en contar con una mariscada en su mesa sin más artilugios que un ratón y un teclado, e Internet, claro. Desde 2004 es posible hacerlo. Mariskito es una empresa ubicada en el Puerto de Vigo. En 24 horas, y sin romper la cadena de frío, se puede disfrutar de pescados y mariscos, con la garantía de calidad y frescura.

VIGO INAUGURA LA PRIMERA CARNICERÍA ECOLÓGICA

El mercado ecológico se mueve en la ciudad a través de distintas vías, entre las que destacan la compra por internet, en tiendas dispensadoras o por medio de la cooperativa de productores y consumidores. En cuanto a las tiendas ecológicas, destaca Biovigo, que abrió hace cuatro meses en A Doblada (Canario, 1). Además de la mercancía habitual de estos establecimientos, Biovigo es pionera en la venta directa de carne ecológica desde el ganadero al consumidor en su carnicería.